「有記憶的食物,不用花大錢就吃得到。」
是鵝房宮一直堅持不變的理念。
新鮮高檔的海鮮食材、合理實惠的價格、真心誠意的款待,
這是鵝房宮常年以來秉持的經營理念。
鵝房宮走的是無菜單創意料理,
在料理上,食材和創意一直是鵝房宮最重視的兩件事。
親自挑選空運來台最高檔、最新鮮的海味食材,
再把它們製作成創意十足的新鮮料理,
以滿足台灣在地鄉親及世界各國慕名而來的饕客們。
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